Restaurante

Restaurante Samadhi

Cultivar com uma base agroecológica é mais do que uma técnica; é um compromisso com um estilo de vida sustentável.

Nosso pomar começou graças ao Trafkintu. Plantamos árvores frutais e espécies nativas que funcionam como corredores biológicos, produzem frutas frescas e nos proporcionam flores para embelezar nossos espaços. Utilizamos camas elevadas, aplicamos um sistema de rotação de culturas e incorporamos práticas de associatividade, seguindo os princípios da permacultura. Isso nos permite oferecer produtos sempre frescos e da melhor qualidade.

Gastronomia local, hortas próprias e uma paisagem mágica

Confira nosso cardápio

Nossa gastronomia se destaca pelo uso de produtos locais, obtidos de produtores comunitários e regionais, bem como de nossa própria horta agroecológica.

Fusamos técnicas culinárias tradicionais com ingredientes selecionados para criar pratos gourmet que celebram a essência da Araucânia Andina. Dessa forma, não apenas oferecemos uma experiência culinária única, mas também apoiamos e promovemos a economia local.

Restaurante Samadhi

Cláusula de Reserva

Confirmação de Reserva: As reservas serão confirmadas com um mínimo de 24 horas de antecedência, e com o pagamento de 50% do valor solicitado. Uma vez recebida a confirmação por e-mail, mensagem de texto ou chamada telefônica, por favor, verifique se todos os detalhes da reserva estão corretos.

Política de Cancelamento: As cancelamentos devem ser feitos com pelo menos 24 horas de antecedência. Cancelamentos feitos fora deste período estão sujeitos a taxa de cancelamento.

Número de Comensais: Qualquer alteração no número de comensais deve ser notificada com antecedência mínima de 4 horas antes da chegada. Não podemos garantir disponibilidade para alterações de última hora.